“酸甜适口紫红色，似果似枣有果肉”这是一个谜语，打一水果，您知道这说的是什么水果吗，猜不出来吧，这个水果就是我们接下来节目中要介绍的，赶紧来看看。

　　眼前这位就是桑葚园的主人，叫汪泽林，汪大哥说他四年前还是一位在外跑业务的销售员，天南地北到处跑，很辛苦，在积攒了一些积蓄之后，他萌生了回家创业的想法。汪大哥说，创业第一个难题，就是种什么品种。公安县很多乡亲在种葡萄、种蔬菜，但汪大哥想种点特别的。

　　荆州市公安县夹竹园镇桥岭村汪泽林：“我在外面考察了两年多，最后才确定了种什么，我就想选择一个我们儿时记忆里的品种，像桑果小时候经常摘了吃，现在都看不到了，我就选择了种桑树。”

　　选好项目，汪大哥说干就干。可是桑葚到底有没有市场，适不适合在湖北种植呢？汪大哥到国内各地去考察了一圈，发现国内桑葚的品种非常多。

　　汪大哥：“桑树有几个品种有的是果桑有的专门养蚕的，有的是两种兼备的。最后我选择了可以养蚕也可以结果子的。”

　　确定了品种，汪大哥一次投资了二十万，从江苏运回来了三十亩田的桑树苗，在悉心照料下，第一年就结出了桑果。汪大哥满以为这是丰收的一年。没想到一场风雨，让他遭受了巨大损失。

　　汪大哥：“桑葚只有一天的保鲜期超过一天以后桑葚就发酵了，对种植的要求很严格，特别是天气，要是遇到大风大雨天气就容易长白果子，所以桑葚不适合大面积种植。”

　　这桑果不易保存，也不宜大面积种植，干脆，汪大哥把自己的桑园开放，做成了生态农庄，让游客们直接来采摘。

　　汪大哥：“别的树长得很高很粗，这样采摘就不方便，每年采摘完以后，我就把枝锯掉。给下一年做准备（现在桑葚是不是特别受欢迎）目前可以说是供不应求，我不需要拿出去卖，可以让游人采，可以做成酒，还能做成酵素。”

　　没想到，这个创意一下就打开了市场，尝到甜头的汪大哥决定把桑葚酿成果酒，他说，自己果园酿的桑葚酒比桑葚果子还受欢迎。

　　桑葚酒可以说是水果酒中的极品，具有滋补、养身、补血的功效，常喝桑叶茶呢，还可以减肥、美容、降血糖，特别受女性游客的喜爱。

　　现在，汪大哥又瞄上了中药材市场，下一步他计划打造一个生态种植园，年初地里刚种上了药材苗，等到下半年这些药材就能成熟了。

　　汪大哥：“有防风，有紫苑 丹参 白术 知母，那药材的年收入有多少，大概一亩地七到八千块。加上桑葚一起收入很客观呐，整个加起来，一季的收入大概400万左右。”