六安市金土地农业科普示范园欢迎您! 收藏本站 | 设为首页 | 联系我们
  网站首页
企业新闻
企业风采
企业荣誉
领导视察
培训现场
企业成果
推荐品种
农业新闻
菌类种植
市场分析
供求信息
畜禽养殖
水产养殖
家庭农场
致富之路
太空种苗
农药成果
技术中心
推荐技术
在线留言
联系我们
 

食用菌免费培训

  • 免费传授三十多种食用菌高产栽培、固体菌种及液体菌种制作技术、独家免灭菌生料高产栽培技术……详情>>

北冬虫夏草

  • 免费传授北冬虫夏草高产栽培、液体菌种专利制作技术、现场操作,提供独家高产秘方及产品回收……详情>>

石斛组培种植技术

  • 石斛具有植物软黄金之称,免费传授霍山米斛等多种石斛的组培快速育苗及高产种植技术,产品回收……详情>>

金线莲育苗种植

  • 金线莲有抗癌等功效,市场好,免费传授台湾,福建等多种金线莲的组培快速育苗及高产种植技术……详情>>

有机无土瓜果菜种植培训

  • 全有机无土种植技术原料广,具有投资少,技术容易掌握,高产稳产等优点,可以种植出最高品质的有机食品……详情>>

天麻栽培技术培训

  • 天麻是名贵药材,市场好,栽培效益好,金土地提供最先进的天麻种繁育,高产栽培,产品回收等……详情>>

全日光育苗技术培训

  • 全日光育苗又名非试管快繁育苗,投资少、技术容易掌握,适宜各种瓜果及花卉苗木的快速繁育……详情>>

台湾长桑葚种植技术培训

  • 桑葚又名果桑,是最具开发前景的浆果品种,金土地提供二十多个品种的高产种植,果桑酒酿造技术……详情>>

桑黄栽培技术培训

  • 桑黄是目前发现唯一能够直接杀死癌细胞的药用菌,市场前景看好,传授桑黄专利技术及回收产品……详情>>

供应太空种苗

  • 金土地是我国较早从事太空育种单位之一,拥有太空新品种一百多个,其中通过国家审定的十八个……详情>>
 
您现在的位置:主页 > 推荐技术 >
天麻栽培技术
编辑:jtdnyw 作者:本站 六安市金土地农业科普示范园

 俗称赤箭、定风草、仙人脚等,为兰科多年生草本寄生植物。自古以来被列为名贵药材,而且还是很好的保健品。天麻主治头晕、偏正头痛、四肢痉挛、手脚麻木、、半身不隧、小儿惊风等。天麻的药用部分是地下块茎,经现代药学分析,其主要成分为天麻素、香草醛、香草醇、葡萄吡喃苷、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲醇琥酸、B-谷甾醇、胡罗卜苷、柠檬酸、甲酯、棕榈酸、蔗糖等。传统的天麻都来源于野生天麻已经绝迹。近年来,天麻出口量大增,国内药品、保健品也大量用药,所以天麻总产量还不足市场需求量的30%,需求量大,价格猛涨,天麻栽培利润可观,前景广阔!
人工栽培天麻的基本条件
1 、温度 

温度对天麻的影响最大。产量的高低与温度有直接关系。天麻块茎开始萌动温度是10-15度,但生长很慢,当土温达到20-25度时天麻的生长发育最快,这也是天麻(和密环菌)生长的最适合温度。超过35度天麻生长困难,土温低于10度以下,天麻就不再生长,进入了休眠期。
2、土壤 

天麻喜欢生长在疏松的砂质土中,无沙地区可在土中加入腐殖土、稻壳、锯末等能够增加土壤透气性的材料,也可掺入矿石、煤碴等。土壤的PH值要求在5-7之间,以微酸性为好。

天麻的营养方式
天麻是一种特殊的异养植物,它的主要营养来源是分解蜜环菌提供的营养,它具有专门消化蜜环菌的本领,天麻皮层组织内有一层消化层,当天麻经过30-40天的休眠后,消化层的消化能力增加,当蜜环菌幼嫩的菌索伸入到天麻的消化层细胞时,消化细胞就分泌出一种酶,它可把侵入吃它的菌索变为供给营养的伙伴、而成为天麻生长所需的营养,菌丝不断的向四面伸展,天麻也就不断的得到营养。当然菌丝的生长是要耗费栽培料里的养分。所以蜜环菌越多越旺盛,天麻的生长也就越快。人工栽培天麻产量的高低,成功与失败的关键就在于天麻在生长期是否有大量的蜜环菌。
所以栽培天麻必须先繁殖蜜环菌。蜜环菌母种制作配方如下:
土豆200克、白糖20克、琼脂20克、水1000毫升、硫酸镁3克、维生素2克。按配方精确称取,先将土豆去皮切片放入1000毫长水中,用文火煮沸20分钟左右。然后过滤,加水再加热,先将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化,用量杯量一下是否还够1000毫升,如不足,用开水补足。趁热分装试管中,每管装12毫升,1000毫升可分装80--100支试管。分装时要用长管漏斗,不要使培养基沾到试管口上,以免沾湿棉塞污染杂菌。塞棉塞要用普通棉花塞入试管要松紧合适。然后,每10支试管用皮套捆成一小捆,每5小捆再捆成一大捆,棉塞用牛皮纸包好,放入高压锅中1.5公斤压力灭菌40分钟停火。等压力表回零才能排气开锅,取出试管倾斜排放在桌面上,斜面试管有两种:原母种试管----斜面试管的斜面应为管长的1/2,冷却凝固后,取一些试管放入恒温箱中27-30度空白培养10天,经无菌观察,确认无杂菌,才能大量用于分离制种或转接生产母种。接种要在严格的无菌条件下进行--可以使用629食用菌专用消毒剂、气雾消毒盒、电子接种器等。接种后放入25度的恒温箱中培养15-20天,长满试管确认无任何杂菌,就可用于转接二级原种了。母种也可采用立管琼脂培养法。
蜜环菌二级种制作配方
二级种实质就是一级母种的扩大培养,一支母种可转接5瓶二级种,一瓶二级种可转接三级种20瓶袋左右。
二级种配方:
1、锯末80斤、玉米芯50斤、麸子15斤、玉米面10斤、尿素0.5斤、硫酸镁0.4斤,磷酸二氢钾0.3斤,石膏1斤,碳酸钙/斤,含水量75%。
2、玉米芯或棉子壳80斤,玉米面15斤,尿素0.5斤,磷酸二氢钾0.3斤,硫酸镁0.4斤,白灰1斤,碳酸钙1斤,含水量65%。
3、枝条二级种,各种阔叶树的新鲜树枝,要求直径1-2厘米,断成长6厘米的小段装入750毫升罐头瓶中,装到八分瓶高度加满营养水、营养水配方、水100斤、土豆5斤煮水、硫酸镁半斤、二氢钾半斤,加满水后,盖上丙烯塑料盖套好皮套。
4、锯末100斤、麸子10斤、玉米面10斤、树枝100斤,断成长6厘米小段,白糖1斤、硫酸镁半斤、二氢钾半斤、尿素半斤、石膏2斤、碳酸钙1斤。含水量70%。把上述原料均匀拌合在一起,开始装瓶装袋。
装瓶标准:每瓶能装干料2.5两,装完湿料连瓶称重应为1.3斤,这就证明装料量,松紧度都很适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长,装完瓶后马上擦净瓶身,盖上丙烯塑料,套好皮套,进行常压灭菌100度保持10小时以上。灭菌结束后,瓶温降到30度以下搬入接种室中,接种前必须进行严格消毒----用629消毒剂或气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接5瓶二级种,接完后马上放入25---27度的恒温箱也可以放在能保持25度条件下培养。每3--5天检查一次,把长势不好、不纯的及时挑出。经35天左右培养,就能长满瓶,满瓶后应再巩固培养5天,才能转接三级种或直接栽培天麻。
蜜环菌三级种配方:锯末、棉子壳、玉米芯、树叶等任选或混用,占30%,不含油质的树枝占45%,剪成5厘米左右的小段,麸子15%,豆饼6%,白糖1%,硫酸镁0.5%,克霉灵0.2%,尿素0.5%,碳酸钙1%,石膏1%。
方法同二级种,在20-25度下培养45天左右长满,虽然二、三级种都可用来培养菌材,但二级种质量好、纯度高,培养出的菌材菌索更多、更旺盛。
天麻栽培
1、时间: 

天麻的栽培期一般都在它的休眠期,也就是我地区的11月至第二年的5月份。天麻栽培不受地理位置的限制,可充分利用一切空闲地、山坡、树林、室内外大棚、木箱、竹筐、防空洞、地下室、编织袋、花盆、塑料袋等。培养原料更是应有尽有:据末、玉米芯、树枝、树叶、农业秸杆、麦草等等,只要蜜环菌能正常生长的原料都可以栽培天麻。
2、天麻的栽培方式:无性繁殖、有性繁殖
3、名词解释: 

A--箭麻,当年下种白麻秋后产生的大天麻,至第一年能抽苔开花的天麻,有明显的芽嘴、一般来说个最大,色黄棕色或淡黄色,也称商品麻,因为除了用于有性育种留种外,它一加工成商品,再栽培增殖率不高。 

B--白麻,重几克到百余克,前端有类似芽嘴乳白色生长点,白麻又分为大白麻、中白麻、小白麻,白麻的繁殖能力强,生长半年到一年就成为商品麻(也就是长成箭麻了)。 

C--米麻,就是长度3厘米以下重约2克以下的小麻,更小的只有几毫克,可它的繁殖系数最高。 

D--母麻,就是白麻栽培后前端生长箭麻,麻体变成母体了,就叫母麻。母麻一般情况下没有多大药用价值。
最新技术天麻一步栽培法,为什么发明了天麻一步栽培法,天麻自古以来,就是一种正中中药材、多种风湿、头痛疾病,都以天麻为主要配方,现代研究发现天麻具有良好的保健作为,最为显著的是提炼天麻某种成份,明显的提高人的大脑反映速度和智商。空中飞行员现以大量服用。(1)所以天麻的用量越来越大。根本不存在市场销路问题。(2)天麻采收后你自己也可起出再种。(3)也可当种子销售。(4)箭麻也就是大天麻,东北基本都留做杂交育种使用。(5)箭麻也可制成干天麻,当商品麻销售。(6)亚泰食用菌研究所常年向国内外销售天麻产品常年回收。你不用愁天麻的销路问题。天麻为什么能发展起来,就是有以上这么多的长处。更重要的是不占耕地,农时不用天天管理、房前,屋后、室内都可大量种植。
原始天麻种法都是无性繁殖,传代次数超过3代,产量和质量明显下降。所以要想提高天麻产量必须进行天麻杂交育种,亚泰食用菌研究所通过10年研究完全解决了,天麻蜜、环菌杂交育种,天麻一步栽培法的技术关键。
天麻栽培时间
天麻种植时间的确定,以地温5-10度为标准。 

(1)室内,大棚、山洞,从11月10日起最晚至明年5月10日结束。 

(2)野外栽培最早3月20号最晚5月20号,最佳时间4月份。 

(3)野外栽培前的准备。场地选择,背风向阳坡地或平地,夏天不能大量积水。 

(4)室内大棚栽培前的准备,场地近水源,冬季不能低于-5度夏季不超过35度。 

(5)原材料准备提前一个月砍伐树木,适合树种有多种果树枝、杨柳、刺槐、槐树、柞树等,蜜环菌生命力强可在600多种树木上生长。砍下的树木要直径3-6厘米,长30厘米,因蜜环菌在木材上生长,大家习惯都叫它菌材。 

(6)准备细河沙或风沙,有条件的可备些树叶。 

(7)野外栽培、挖坑要求深50厘米宽1米长1米,习惯叫窝,窝也有它的好处,预防相互传染。 

(8)浸泡,营养液配方:1、水100斤,硝铵1斤、硫酸镁1斤、立信菌王1两;配方2、水100斤、复合肥1斤、尿素半斤、磷酸二氢钾半斤、硫酸镁1斤、立信菌王1两。把树枝放在营养液中浸泡一小时捞出,风干表面水份就可以使用了。不浸泡可用肥液水拌沙子也同样能增加营养。
栽培,先在向坑底浇足水,然后铺一寸厚沙子,摆放树棒棒距离1寸一根,白麻种10厘米和一个米麻5厘米放一个,太小的米粒大的米麻撒播。然后在天麻种之间放一块桃核大的蜜环菌块,或放一段枝条、蜜环菌,铺一寸后的沙子,有树叶可铺一层树叶,这样4层树棒3层天麻蜜环菌。表面盖20厘米厚土,天麻种植完毕。天麻种植成功关键是种植时间和纯蜜环菌一步栽培法,天麻种完之后,不用特殊管理,大旱之年可以浇些水;大涝之年做些排水措施。正常情况下十月末采收。
室内、大棚天麻一步栽培法
室内天麻栽培是未来天麻规模化、工厂化生产、高产化栽培的主要方法之一。优点是不受外界气候的影响。生长时间比野外长5个月,相当于野外2年的生长期。产量可提高50%,室内栽培没有病虫害、一个人可管理1000平方米。冬季不冷夏天不热,最适合天麻生长。
种植时间:10月1日开始至5月末,栽培方式有:地面栽培,箱式栽培,床架立体栽培,塑料袋栽培。
原料准备:(1)原材料准备提前一个月砍伐树木,适合树种有多种果树枝、杨柳、刺槐、槐树、柞树等,蜜环菌生命力强可在600多种树木上生长。砍下的树木要求直径3-6厘米,长30厘米,因蜜环菌在木材上生长,大家习惯都叫它菌材。(2)准备细河沙或风沙,有条件的可备些树叶。(3)浸泡,营养液配方:1、水100斤,硝铵1斤、硫酸镁1斤、立信菌王1两;配方2、水100斤、复合肥1斤、尿素半斤、磷酸二氢钾半斤、硫酸镁1斤、立信菌王1两。把树枝放在营养液中浸泡一小时捞出,风干表面水份就可以使用了。不浸泡可用肥液水拌沙子也同样能增加营养。
天麻室内栽培方法:床架、木箱、塑料袋、地面都必须先在底层铺3寸厚的细沙。再放一层树棒,棒之间距离3-5厘米,10厘米放一个白麻种,或5厘米放一个米麻种,中间放一段蜜环菌枝条种。这样二、三层木棒天麻蜜环菌。上层盖10厘米厚沙。室内栽培天麻不要在沙子里加锯末,因为加锯末后不愿吃水发干。纯沙最好室内栽培不用特殊管理。主要是高温不能超过35度,低温不能低于5度。勤浇水,少浇水,保持湿润即可。10月末天麻休眠期采收。 

室外有性繁殖栽培天麻
(一)有性繁殖播前准备
1、树棒:播前3-5天,砍伐6-8厘米粗的杂木树杆,截成30厘米长的短节,在棒节的2-3面砍成鱼磷口,每窝准备树棒30根左右。
2、树叶:青岗树木落叶,每窝约需10斤。
3、树枝:将1-2厘米粗的枝条截成8-10厘米长的短节,每窝约需10斤。
4、浸泡:播种前一天,用0.25%硝酸溶液,将树棒,树枝浸泡1小时,捞出沥干备用,树叶用清水浸泡24小时捞出备用。
5、拌种:播种前将天麻萌发菌从培养袋(瓶)中取放入盆中,每窝用菌种2-3瓶,将其用手撕成单项片,菌叶干燥时,需洒一点清水拌湿。拌种时将天麻种子从萌果中抖出。轻而均匀地撒在菌叶上,边撒边拌,多次播种工作应两人分工合作,且要在室内或背风处进行,防止风吹丢失种子,播种量不宜过大不宜过少。饱满蒴果每窝以10-12根菌棒计算则需要播10-15颗蒴果,每增加一要菌棒可增加一颗蒴果。
(二)室外有性繁殖播种
1、选地:树林粗沙土或沙壤土,腐殖土最好,死黄泥土不宜栽培天麻。
2、挖坑:坑长一长工般为70*60或70*70厘米,深30厘米,坡地坑底随坡顺水呈缓坡形式。挖坑不能过深,坑底要平,以免积水。
3、播种:①坑底土壤干燥时,一定要洒水,干土不能播种。洒水后先在坑底铺一层树叶,厚1厘米左右。2、将拌好的天麻种子的萌发菌叶取半袋撒于树叶层上,即为播种层。3、取5根树棒均匀摆放在播中层上,棒与棒之间间隔3厘米。4、在棒间回填少许沙土。5、将半瓶子密环菌枝条摆放时每节枝条均匀摆放于各树棒两侧及两端,摆放时每节枝节菌必须一端斜靠在树棒上(尽可能靠在树棒磷口处)以利密环菌传菌,每窝用密环菌菌种5瓶左右。6、摆放树枝:将播种前准备好的细树枝均匀填入各树棒之间。7、填土:用沙土将树棒四周盖住,棒上盖土的厚度为3厘米。
至此,第一层播种完毕。重复2、3、4、5、6步骤,播种为二层,播后用沙土覆盖,覆土厚度为15-20厘米呈坟形,坑面加盖农膜和树叶防雨防晒。至此,全窝播种完毕。
(三)注意事项:
1、天麻蒴果中的种子寿命不长,不宜久放,种子采收后应立即播种,贮存时应放在3--5度的冰箱中保存,时间也不可超过15天。
2、天麻种子适宜发芽温度为22-25度,坑内温度不能超过30度,如果温度低应在坑表面覆盖稻草或树叶等,如果播种后遇到阴雨季节,应加盖塑料,在盛夏季节以不积水不干燥为宜。
(四)采收加工
有性繁殖5--7月份播种,到10-11月份就有大量米麻,此时可用种麻出售,第二年春也可翻栽移植,等到10-12月份再采收。 

 
 
下一篇:液体菌种的生产技术
上一篇:灵芝栽培技术
六安市金土地农业科普示范园 版权所有 Copyright © 2014 All Right Reserve 皖ICP备12001819号
qq:895510565 微博:金土地农业科普示范园 设计制作:
地址:安徽省六安市金安区三十铺镇凤凰现代农业园区1 联系电话:0564-3848110
培训咨询:158 0564 1988曾春桃老师 陈全勇 总经理手机:13955179088
关键词:食用菌培训班|冬虫夏草|无土种植技术培训|石斛种植|羊肚菌种植培训||蘑菇种植培训|天麻种植培训|组培技术培训